नये साल के आते ही, जनवरी का महीना लोहड़ी के पंजाबी त्योहार के साथ आता है। भारत में लोहड़ी के त्योहार का बहुत महत्व है । देश के कई राज्यों में मनाई जाने वाली लोहड़ी की अपनी एक कहानी है जिसे हर कोई नहीं जानता। यह त्योहार सर्दियों की फसलों के पकने के साथ-साथ एक नए कटाई के मौसम की शुरुआत का प्रतीक है।
लोहड़ी पारंपरिक लोक गीतों और नृत्य के साथ-साथ स्वादिष्ट भोजन, परिवार और दोस्तों के बारे में है।
लोहड़ी हर साल 13 जनवरी को मनाई जाती है। यह सर्दियों के मौसम के गुजरने का प्रतीक है। मान्यताओं के अनुसार, लोहड़ी में सर्दियों के गुजरने से पहले सबसे लंबी रात होती है और इसके बाद साल का सबसे छोटा दिन होता है जिसे हिंदू चंद्र कैलेंडर में माघ के नाम से जाना जाता है।
गन्ना और लोहड़ी उत्पाद साथ-साथ चलते हैं। लोहड़ी मना रहे हैं तो गजक के साथ गुड़ भी खा रहे होंगे। इसके साथ ही, मूली, पालक और सरसों के पत्ते (सरसों दा साग) मेनू में शामिल करने के लिए आवश्यक वस्तुएं हैं और प्राचीन काल से एक स्वादिष्ट व्यंजन रहे हैं। मक्की दी रोटी डालें और वहाँ आपके पास संजोने के लिए दावत है। इन व्यंजनों के अलावा, आप मूंगफली और तिल चावल खा सकते हैं जो तिल, चावल और गुड़ से बने होते हैं।
यह उर्वरता और जीवन की खुशी का जश्न मनाने का त्योहार है। गाँवों में, जबकि कटे हुए खेत और खेत अलाव से जगमगाते हैं, इसके लिए और भी बहुत कुछ है।
कड़ाके की ठंड की सुबह से ही लोग अलाव के लिए शाखाओं को इकट्ठा करने के लिए इधर-उधर घूमने लगते हैं। बच्चों की भी इसमें एक समान जगह है ! वे घर-घर जाकर “लोहड़ी” मांगते हैं और तिल (तिल), गुड़, मूंगफली, गजक, या रेवड़ी के साथ धन प्राप्त करते हैं।
अनुष्ठान के रूप में घरों के कमरों में पानी का छिड़काव किया जाता है।
शाम को, लोग परिक्रमा के लिए इकट्ठा होते हैं और वे पॉपकॉर्न, मुरमुरे और रेवाड़ी जैसे खाने को अलाव में फेंक देते हैं। अलाव में गन्ने को भी प्रसाद के रूप में फेंका जाता है। इससे जलती हुई चीनी की महक चारों तरफ फैल जाती है।
लोहड़ी के त्योहार का महत्व
इसके अलावा, वे प्रार्थना करते हैं “आदर आए दलिदर जाए” जिसका अर्थ है “सम्मान आए और गरीबी जाए” आग में भूमि की उर्वरता और प्रचुर मात्रा में फसलों के लिए पूछ रही है। फिर वे नृत्य करते हुए लोक गीत गाकर जश्न मनाते हैं।
सभी नए कपड़े पहनकर और एक दूसरे को मिठाइयां उपहार में देकर कार्यक्रम की शोभा बढ़ाते हैं। इसके साथ ही नवविवाहितों और नवजात शिशुओं के लिए यह एक शुभ त्योहार है। जहां नवविवाहिताएं आभूषण पहनती हैं, वहीं नवजात शिशु एक रस्म के तहत कंघी रखते हैं।
लोहड़ी एकजुटता और दोस्तों और परिवार के बीच के बंधन का त्योहार है। एक अलाव जलाने से उत्सव शुरू होता है।
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